摘要：益生菌，相信对于很多人而言并不陌生，而最熟悉的应该就是其对肠道的好处——能抑制肠内腐败物质的产生，促进肠内菌群的正常化，改善肠道环境；对腹泻与便秘有双向调节作用；能缓解乳糖不耐症状，促进机体营养吸收…而除了肠道，益生菌其实还有很多重要的保健...
益生菌，相信对于很多人而言并不陌生，而最熟悉的应该就是其对肠道的好处——能抑制肠内腐败物质的产生，促进肠内菌群的正常化，改善肠道环境；对腹泻与便秘有双向调节作用；能缓解乳糖不耐症状，促进机体营养吸收…
而除了肠道，益生菌其实还有很多重要的保健功能！一起来看看吧~
一、益生菌还能帮助对抗五大健康问题
1、帮助预防妇科炎症
益生菌作为一类有生命的菌群，主要存活在人体各种有“黏膜”的系统里。对于女性来说，除了肠胃，菌群生存还有一个巨大的居所，就是阴道。
正常情况下，私处的有益菌占优势，阴道就会有比较完善的防御功能，能很好地抵御外界病原体的入侵；但如果私处因各种原因导致菌群失调，有害菌占优势时，念珠菌、霉菌、滴虫等致病菌就很可能大肆入侵泛滥，诱发妇科疾病。
换句话说，增加阴道益生菌，打造良好的内在环境，能保护自己，预防妇科炎症。
另外，对于长期服用抗生素的患者，体内菌群很可能已经失衡。因而也可以适当补充益生菌，强化私处微环境，有效避免二次感染。
2、帮助控制血糖
葡萄糖是益生菌的最爱之一。如果体内存在大量的益生菌，益生菌能在肠胃中形成一层保护膜阻止人体吸收过多的葡萄糖，还可以吞食葡萄糖，从而辅助降低血糖水平。
另外，体内大量益生菌的存在，可以抑制有害菌，从而可减轻肝脏的负担，维持胰腺的正常运作，使胰岛素分泌正常，平衡血葡萄糖，更好地推动身体各器官运转。
3、有助于保持心血管健康
血清胆固醇水平过高是心血管疾病的风险因素之一。而益生菌可以干扰肠道对胆固醇的吸收，也能直接同化吸收胆固醇；还可以通过胆汁酸代谢，调节胆固醇水平。
长期的高血压会引起动脉硬化斑块的形成，而人体中有一部分的益生菌能分解乳蛋白（酪蛋白），产生能抑制引起血压上升的酶，所以说益生菌也能在一定程度上帮助调节血压。
这样一来，益生菌既能帮助平衡胆固醇，又有利于降压，自然有利于血管健康，降低心血管疾病的风险。
4、延缓老年痴呆
阿尔茨海默病是老年人群最常见的中枢神经系统退行性疾病之一。而大脑的中枢神经系统其实会受肠道影响：
越来越多的研究表明，大脑和肠道之间是双向交流的，中枢神经系统发挥自上而下的调节作用，通过下丘脑-垂体-肾上腺轴（HPA）塑造肠道生理学和肠道菌群组成；反过来，肠道微生物自下而上地调节中枢神经系统功能。
另外，2017年一动物研究发现，通过口服一种复合益生菌，调节肠道菌群组成，能够对神经元通路产生积极影响，改善了老年痴呆小鼠的认知功能，进而延缓痴呆症进程。
5、辅助抗癌
益生菌一方面能分泌免疫激活剂，增加免疫细胞的产生，提高机体的免疫能力；另一方面，益生菌可产生抗菌物质，如细菌素、过氧化氢、乳酸等；其含有粘附性，可以吸附有毒物质，并减弱其毒性，避免基因突变。
目前，益生菌抗肠道肿瘤、肺癌、乳腺癌、宫颈癌、口腔癌、黑色素瘤等在体外研究都得到了证实。
二、关于益生菌的2大常见误区
益生菌作用多多，而人们对于它的误区也有不少：
1、益生菌菌种越多效果越好？
益生菌产品中含有的菌株数多少与其效果并没有必然联系，而是和剂量有关，摄入足够剂量的益生菌才能达到相应的效果，通常每天摄入10-400亿个益生菌，就能获得有益健康的功效。而当达到足够剂量后，继续增加用量，其带来的健康效益未必会更好。
另外，不同益生菌菌株的功效是不同的——像鼠李糖乳杆菌可改善过敏；动物双歧杆菌乳酸可帮助减肥；罗伊氏乳杆菌在改善女性阴道炎上有着重要的调节作用等。所以最好还是根据自己的实际情况选择。
2、益生菌食品人人适宜？
普通人群通过日常饮食也能补充益生菌，但胃酸过多、心内膜炎、胰腺炎、胃溃疡、刚做完胃肠道手术的人不宜吃益生菌。
而像有腹泻(任何原因引起的腹泻)、便秘、肠炎、消化不良、乳糖不耐受、接受化疗或放疗的肿瘤患者、肝脏疾病、心血管疾病、腹腔炎等，则需根据个人需要选用高含量的益生菌产品。
三、日常获取益生菌的最佳途径
1、酸奶、奶酪及其制品
在酸奶中添加益生菌，可包括嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌等菌种，但具体含有哪些益生菌得看配料表，且一般数量有限。
一些用发酵方法制成的奶酪中含有活性益生菌，一般发酵时间越长，有益健康的益生菌代谢产物也就越多。平时可以适当多吃一些纯奶酪。
2、泡菜、味噌、豆豉等发酵食品
平时适当吃一些用蔬菜、水和谷物等制成的发酵食品，如泡菜、味噌、豆豉等，也可以补充益生菌。
但因其含有亚硝酸盐，一定要注意食用量。
3、补充益生菌的“口粮”
除了可以直接补充益生菌，还可以吃一些促进益生菌生长的食物：
①含膳食纤维的食物：膳食纤维不仅能够帮助维持肠道黏膜完整性，而且可以帮助保持肠道菌群的多样性。像十字花科蔬菜、木耳、菌藻类等都可以常吃。
②富含果胶的水果：果胶是一种非淀粉多糖，可以为肠道中的有益菌提供能量；分解后的果胶产生短链脂肪酸，能够抑制有害菌的生长。苹果、山楂、香蕉等水果中富含果胶。
此外，对于肠胃健康失衡等需要补充益生菌的人群来说，可以在医生或药剂师的指导下直接服用益生菌补充剂，相较而言，其数量更多、活性更强，效果更好。但不可用太烫的水冲服，也不宜与抗生素一起服用，以免益生菌失活，影响效用。
