摘要：蛋糕行业近几年的迅速发展到今天，是因为随着人，们的生活水平提高了，大家对于最求更好生活的理念不断加强，常常会去蛋糕店买点蛋糕什么的。所以大街小巷都可以看到蛋糕店。不少朋友都看到蛋糕行业的大好前景，也想加入蛋糕行业来，毕竟一份好事业，人人羡慕...
蛋糕行业近几年的迅速发展到今天，是因为随着人，们的生活水平提高了，大家对于最求更好生活的理念不断加强，常常会去蛋糕店买点蛋糕什么的。所以大街小巷都可以看到蛋糕店。不少朋友都看到蛋糕行业的大好前景，也想加入蛋糕行业来，毕竟一份好事业，人人羡慕。那么新手如何学习蛋糕？学蛋糕从哪里开始着手？
在没进入蛋糕这个行业的时候，很多人都会觉得学蛋糕是一件很难的事情。其实不然，蛋糕专业是一个技术专业，不需要死读书，只要有兴趣，学起来就很容易上手。
还有一些人说年龄大，怕学不会呀，坚持不下来呀等等。其实我想说的是蛋糕这行业跟年龄是没关系的，用蛋糕店老板的一句话说“只要你爱蛋糕，你愿意做就可以”。所以学蛋糕30岁不大，40岁不晚！
新手如何学蛋糕？有些人常说，省钱去蛋糕店当学徒，确实现在想学习蛋糕的朋友有些很年轻，很多都是十几岁的90后小姑娘，手里没有太多的资金，所以就会想到不要学费又能拿工资的蛋糕店学习。其实在这里面不是不能学到做蛋糕的知识，只是学习起来过程缓慢，学到的知识散漫不系统，在蛋糕店里学习起码得混个一两年就可以上手。而且如果你想拿国家劳动局部份的职业资格证还是要到培训学校去学习专业的知识的。
想要做一个优秀的蛋糕师，何不先在专业的蛋糕培训学校学习好专业知识，再去工作。这样不仅不会浪费自己的时间，还能为自己找工作增加信心添加筹码。新手学做蛋糕去蛋糕店当学徒，很有可能需要两年，而去专业的蛋糕培训校学习仅仅是短暂的三到四个月，在圆梦蛋糕培训学校学完三个月的蛋糕培训，甚至比拥有3年以上的学徒经验的蛋糕师掌握的知识更多，在培训学校受到更专业的系统的培训，能为以后自己创业的基础作更好的起步！
